ドライホップについて

Question

15.78K views2016年2月13日レシピ

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Anonymous 2016年2月13日 0 Comments

ドライホップはどのくらい期間漬けておくのでしょうか？目安などありましたら教え頂きたいです。

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score 0 · Answer 1 · 2016-02-20T05:03:47+00:00

ドライホップの期間ですが、一般的に２−３日（４８−７２時間）ほどが良いとされていますが、最近では２４時間が良いという調査報告もあるようです。

あまり長い期間漬けておくと、草っぽい味（野菜っぽい味？）が染み付いてしまうようです。ただし、こちらも好みがあるようで、人によっては樽にホップを漬け込んだままにしている事もあります。

色々試してみるといいですね。

score 0 · Answer 2 · 2016-02-20T13:00:50+00:00

ありがとうございます。ドライホップ、今回は、3日で試してみます。これから、

色々トライしてみたいです。

今回は、アドバイスありがとうございました。